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精選三星櫻桃鴨製作，使用知名品牌丸莊黑豆蔭油，以增加滷味的甘甜及香氣，古法中藥滷製不含人工添加物及防腐劑，中藥包內含八角、肉桂、甘草、丁香等上等中藥材，佐以丸莊蔭油、老薑、米酒滷製，不使用焦糖色素，手工製作焦糖更增加了產品的香氣，為了讓成品更能入味，過程比一般滷味更加耗時，因為以傳統古法滷製，即使冷凍過後依然能保留原汁、原味及鮮度，愈吃愈涮嘴，有別於一般滷味不易保鮮且容易走味的缺點。

• 地址

  宜蘭縣三星鄉三星路八段18號

• 電話

  0923761707

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